COOKING CLASSES
Do you wish to eat healthier and learn yummy recipes?
Do you recognize the importance of an active natural lifestyle, and want to understand the healing power of food, and how the nourishment works?
Do you like to discover which food works strengthening, relaxing, discharging, or uplifting?
And which foods have a cooling, warming or medicinal effect?
But most of all.
Would you like to get inspired, energized and embrace new healthy habits?
Is your answer 5x: "Yes, please!"? ;-)
Then, feel welcome to join our 100% plant-based, wholesome, vegan & macrobiotic cooking classes and workshops!
The different classes are given in English and Dutch.
Please, check each event for language description.
We are looking forward to seeing you soon,
💚 Jarka & Karel
...................................................................................................................
Kom leren, proeven en shoppen op Tampopo Foods magazijn locatie in Egmond-Binnen.
De nieuwe 2024 data met de kooklessen, workshops en retreats zijn hier:
...................................................................................................................
. July 11 - 17
SUMMER HOLIDAYS with Tampopo Foods
one week to relax in the Dutch countryside while enjoying delicious macrobiotic food & drinks service by Jarka & Karel Becvar, your chefs and hosts.
Check for more details our RETREAT page.
. July 18 - 25
MINDFUL SILENCE RETREAT
one week of meditation, yoga, and 100% plant-based healing food in silence.
Check for more details THIS page.
...................................................................................................................
Our new autumn cooking classes and workshop program will start again in September.
Keep an eye on our newsletter or email us for upcoming topics and dates.
In the meantime, our webshop remains open, so that you can enjoy ordering our Tampopo Foods products online or visit us on Saturdays at our warehouse location in Egmond Binnen, NL.
We are very much looking forward to seeing you soon.
Have a lovely summer!
💚 Jarka & Karel
...................................................................................................................
Zondag 6 oktober, 2024
10.30 - 14.30uur
EETBARE WILDE PLANTEN SAFARI met LUNCH
workshop met Geral Overbeek & Jarka Adamcova
locatie Wassenaar
De wildpluk wandeling safari is inclusief de welkomstdrank, wilde planten studiemateriaal, V & A, eetbare wilde planten proeverij, heerlijke 5 gangen lunch, 100% plantaardig / vegan en biologisch
Check de vroegboek korting voor registraties voor 22 september.
Je kan HIER registreren voor de Wildpluk wandeling in Wassenaar.
Stel je voor.
Je bent buiten, in de frisse lucht, omringd door prachtig groen.
Het zonnetje schijnt.
Heerlijk!
Onze vriend, natuurkenner, tuin- en voedselbosontwerper Geral Overbeek, Richard van Roessel (onze fantastische gastheer in Wassenaar) en ik (Jarka, de kok ;-)) nemen je dan graag mee op een inspirerende safari over Eetbare Wilde Planten.
Samen leren we over de verschillende, meest voorkomende wilde eetbare planten en bomen en hoe je ze veilig kunt herkennen en gebruiken.
Ja, en de paddenstoelen natuurlijk ook, wanneer wij ze tegenkomen ;-)!
Ook leer je het nut en de regels van verantwoord plukken.
Wij gaan het ongetwijfeld over het belang van de goede bodem en permacultuur hebben.
En weet je wat je nodig hebt om een eigen voedselbos te starten?
Nou, nu de culinaire ervaring...
Nadat wij terug van onze plukwandeling komen, gaan wij lekker smullen.
Samen met andere ingrediënten, ga ik de geplukte groenten omtoveren tot de heerlijke "a la carte" 5 gangen lunch met verschillende gerechten (100% plantaardig en biologisch) die je ook zelf thuis gemakkelijk kunt maken.
Wat zeg je van bijvoet, duizendblad, brandnetel of engelwortel bladknoop tempura?
Het arame gerecht met gember en funghi porcini?
Of rode ui-paardebloemwortel karamel met gerstemoutstroop?
De salade met jonge Japanse duizendknoop scheuten. Oh, zo verfrissend en sappig!
Heb je weleens hondsdraf als garnering op je soep gedaan?
Look-zonder-look in je spread gebruikt?
Of pesto van zevenblad gemaakt, want die "onkruid" heb je toch zo veel in je tuin?
En heerlijke rozemarijn gember sinaasappel citroen thee is nu ieders absolute favoriet als welkomstdrankje op je feest.
Kortom, de rijke, unieke smaak van wilde planten zal je kookkunst doen opleven als ware medicinale en culinaire magie!
Word je nieuwsgierig en wil je nu meer weten en proeven?
Kom en neem je vrienden mee, het is zo leuk!
Je kan HIER registreren voor de Wildpluk wandeling in Wassenaar.
Tot gauw,
🌿 Jarka, Geral en Richard
...................................................................................................................
Link to find out more about our WILDPLUK EXPEDITIES.
Link to check our RETREATS.
Link to shop OUR HERO PRODUCTS.