COOKING CLASSES & WORKSHOPS
Do you wish to eat healthier and learn yummy recipes?
Do you recognise the importance of an active natural lifestyle and want to understand the healing power of food and how nourishment works?
Do you enjoy discovering which foods work to strengthen, relax, discharge, or uplift?
And which foods have a cooling, warming or medicinal effect?
But most of all.
Would you like to get inspired and energised, and embrace new healthy habits?
Is your answer 5x: "Yes, please!"? ;-)
Then, you are welcome to join our 100% plant-based, wholesome, vegan, and macrobiotic cooking presentations and workshops!
The different classes are given in English and Dutch.
Please check each event for a description of the language.
We are looking forward to seeing you soon.
🍀 Jarka & Karel
...................................................................................................................
Merk jij ook dat steeds meer mensen om je heen bezig zijn om gezonder te eten en gezonder te leven?
Kom proeven, leren en shoppen op Tampopo Foods magazijn locatie in Egmond-Binnen.
Check onze nieuwe programma met de KOOKPRESENTATIES, WORKSHOPS & andere EVENEMENTEN:
🌱 100% plantaardig!
...................................................................................................................
12 oktober
AR KELTIA live concert - muziek van Ierland tot Galicië
locatie Het Oude Gemaal, Heerhugowaard
ontdek meer
19 oktober
EETBARE WILDE PLANTEN WANDELING met lunch
wildpluk workshop met Geral Overbeek en Jarka Adamcova
ontdek meer
15 november
EIWITRIJK KOKEN: lekker plantaardig
kookpresentatie met Horriah Nelissen
13 december
FEESTELIJK KOKEN VOOR FAMILIE EN VRIENDEN
kookpresentatie met Alexander Gershberg
. registreer via de onderstaande registratielinks
. mogelijke data wijziging onder voorbehoud
...................................................................................................................
Even goed om te weten:
in alle onze kookpresentaties en workshops gebruiken wij uitsluitend 🌱 100% plantaardige en
suikervrije ingrediënten, het liefst van biologische kwaliteit. Fijn toch?
...................................................................................................................
Zaterdag, 15 november 2025
10.30 - 14.00uur
EIWITRIJK KOKEN:
LEKKER PLANTAARDIG!
kookpresentatie met Horriah Nelissen
incl. welkomstdrank & snack, gerechtenpresentatie folder, proeverij, V&A, tijd om te shoppen
nieuwe recepten met ingrediënten van 100% plantaardig kwaliteit
locatie Tampopo Foods magazijn in Egmond-Binnen
gratis parkeren
fotocredit: Tampopo Foods, Shopify Burst
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
Hoe is je eiwitinname?
Hoe zo?
Je wilt toch gezond en fit voelen?
Ja, en?
Nou, je hebt het zeker opgemerkt.
In de media, op de fitness en de sportschool, in de supermarkt of in de natuurvoedingswinkels: producten die worden aangeprezen als extra eiwitrijk oftewel proteïnerijk (high protein). Van de broden, repen, ontbijtgranen en bonen, tot poeders, shots, kant-en-klare shakes, drankjes en andere gemaksproducten en snacks.
Maar hoe zit het eigenlijk met die (extra) eiwitinname en, nog belangrijker, met jouw eiwitopname?
Is deze extra eiwitaandacht alleen spelen met angst dat je tekort komt of heb je de (extra) eiwitten echt nodig?
Laten wij het eens nader bekijken.
De belangrijkste voedingstoffen voor ons lichaam zijn: koolhydraten, vetten en eiwitten. Ze zijn de bron van energie en/of vormen de bouwstenen van het lichaam om cellen aan te maken of repareren. En mocht je je sporter voelen, dan komen termen als spiergroei en (spier-) herstel je zeker bekend voor...;-)
Waarin komen de eiwitten voor?
De meest bekende, van nature eiwitrijke voedingsbronnen zijn vlees, zuivel, eieren, peulvruchten (bonen, linzen, erwten) en noten. Maar vergeet ook niet de granen, zeegroenten, vis, zaden, pitten, paddenstoelen en gefermenteerde producten.
Tijdens deze kookpresentatie willen wij graag speciale aandacht besteden aan de plantaardige eiwitrijke bronnen.
Daarom…
Kom naar deze kookpresentatie, neem je partner of vrienden mee, en ontdek met Horriah hoe je heerlijke, eiwitrijke plantaardige gerechten kunt maken, die gemakkelijk te bereiden zijn en perfect zijn voor je dagelijkse maaltijden.
Of je nu overstapt op een plantaardig dieet of meer variatie wilt toevoegen, in deze les leer je hoe je verschillende gerechten met bijvoorbeeld bonen, linzen, tofu, tempeh, seitan en natto kunt bereiden.
Je leert snelle, eenvoudige technieken om deze gerechten op een smakelijke en duurzame manier te bereiden voor dagelijks gebruik. We gaan ook kijken hoe je een eiwitrijk dieet kunt volgen, wat cruciaal is voor mensen die aan het herstellen zijn, trainen, fysiek werk doen of zich gewoon sterker en energieker willen voelen.
Wil je in plaats van dierlijke eiwitten uit vlees, zuivel, en eieren graag alternatieven?
Wij gaan dieper in op de voedingsvoordelen van verschillende plantaardige eiwitten en hoe deze bijdragen aan spieropbouw, kracht en algeheel welzijn.
In deze cursus krijg je nieuwe, spannende recepten gepresenteerd om meer variatie in je keuken te brengen, zodat gezond eten leuk en spannend wordt!
Wat kun je ook verwachten?
Een vernieuwende blik op; jezelf bewust worden van; en het beter begrijpen van het “eiwit gebied”, door informatie over onder andere:
. moderne versus traditionele voeding
. mythes en verschillen tussen ultra bewerkte en “echte”, pure eiwitrijke producten
. wat er gebeurt in je lichaam als je een tekort of teveel aan eiwitten hebt?
. dierlijke versus plantaardige eiwitbronnen
. waardoor veganisten risico lopen op een tekort aan nutriënten en wat kan je er aan doen?
. dit event is een kookpresentatie, waarna jij zelf thuis heerlijk aan de slag kunt gaan
Wat leer je en ontdek je o.a.:
. het effect van je dagelijkse voeding en leefwijze op je gezondheid, vitaliteit & moed
. het belang van gevarieerd en gebalanceerd dieet, tijd maken om je eigen maaltijden te bereiden en “echte, onbewerkte” ingrediënten te gebruiken
. 5-6 nieuwe, simpele, 100% plantaardige recepten, klaar in een handomdraai
. tips en hacks hoe je de plantaardige producten makkelijk in je dagelijkse dieet inpast
Je zult ook alles proeven:
Sommige misschien nieuw voor je, of je kent ze al: diverse bonen, erwten, of linzen gerechten, tofu, tempeh, seitan, natto en nog meer. Alles makkelijk, gezond en vooral lekker.
De plantaardige eiwitten die op een natuurlijke wijze je energie op pijl houden, je weerstand kunnen versterken en je andere essentiële voedingstoffen zoals mineralen, vitaminen en volwaardige vezels kunnen aanvullen.
Horriah heeft meer dan 30 jaar ervaring in de internationale macrobiotische keuken. Zij weet als geen ander hoe je culinair en gezond koken kunt verbinden. Of je nu een drukke baan hebt, sporter bent, kinderen thuis, of er komt een feest aan. Horriah kan op een boeiende, laagdrempelige en inspirerende manier haar kennis met jou delen.
Neem je vrienden of partner mee, het is leuk, lekker en leerzaam.
Samen werkt alles beter!
En ook, kom iets nieuws proberen!
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
Kies bij de bestelling van je kaartjes de aantal personen en
tijdens de "check out" voor "delivery method" > "pick up" magazijn location Egmond-Binnen. Op deze manier worden er geen "verzendkosten" in rekening gebracht.
Kosten KOOKPRESENTATIE
De presentatie is inclusief een warme welkomstdrank, gerechtenproeverij en kookles info-folder. Er is veel aandacht en ruimte voor je persoonlijke vragen.
€ 37,50 voor 1 persoon
€ 58 voor 2 personen ( ja, het klopt, je bespaart € 17, dus neem je vrienden mee ;-)
Neem mee
. pen
. schrijfblok / je receptenboek
Inlooptijd
10.15 - 10.30uur
Locatie
Tampopo Foods magazijn, Egmond-Binnen, NH
Link ROUTE BESCHRIJVING NAAR DE LOCATIE
Gratis parkeren
Even goed om te weten:
In alle onze kookpresentaties en workshops gebruiken wij uitsluitend 100% plantaardig en suikervrije ingrediënten, het liefst van biologische kwaliteit. Fijn toch?
Na afloop kun je duurzaam shoppen en jezelf trakteren op de beste kwaliteitsproducten.
Wij zijn gelegen in de buurt van de duinen en de zee, omgeven door een prachtig natuurgebied. En, op een loopafstand, er ligt zelfs de oudste abdij van Nederland, de Abdij van Egmond, met eigen ambachtelijke bierbrouwerij, kaarsenfabriek, tuin en winkel die zeker je bezoek waard is.
Dus, voel je uitgenodigd om de kookles en je boodschappen te combineren met een heerlijke wandeling en sightseeing.
Wij kijken er naar uit om je zaterdag 15 november te verwelkomen!
Hartelijke groet,
💪🏻 Horriah, Karel & Jarka
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
...................................................................................................................
Zaterdag, 13 december 2025
10.30 - 14.00uur
FEESTELIJK KOKEN VOOR FAMILIE EN VRIENDEN
kookpresentatie met Alexander Gershberg
incl. welkomstdrank & snack, gerechtenpresentatie folder, proeverij, V&A, tijd om te shoppen
nieuwe recepten met ingrediënten van 100% plantaardig kwaliteit
locatie Tampopo Foods magazijn in Egmond-Binnen
gratis parkeren
fotocredit: Alexander Gershberg
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
Wat zegt Alexander over deze kookpresentatie?
Kom en leer hoe je heerlijke en verrukkelijke maaltijden kunt bereiden voor een rijkelijk gevulde feesttafel.
Ik laat je zien hoe je geweldig comfort food kunt maken waar jouw familie en vrienden dol op zullen zijn en waar ze nog lang over zullen napraten.
Alles lekker en 100% plantaardig...
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
Kies bij de bestelling van je kaartjes de aantal personen en
tijdens de "check out" voor "delivery method" > "pick up" magazijn location Egmond-Binnen. Op deze manier worden er geen "verzendkosten" in rekening gebracht.
Kosten KOOKPRESENTATIE
De presentatie is inclusief een warme welkomstdrank, gerechtenproeverij en kookles info-folder. Er is veel aandacht en ruimte voor je persoonlijke vragen.
€ 37,50 voor 1 persoon
€ 58 voor 2 personen (ja, het klopt, je bespaart € 17, dus neem je vrienden mee ;-)
Neem mee
. pen
. schrijfblok / je receptenboek
Inlooptijd
10.15 - 10.30uur
Locatie
Tampopo Foods magazijn, Egmond-Binnen, NH
Link ROUTE BESCHRIJVING NAAR DE LOCATIE
Gratis parkeren
Even goed om te weten:
In alle onze kookpresentaties en workshops gebruiken wij uitsluitend 100% plantaardig en suikervrije ingrediënten, het liefst van biologische kwaliteit. Fijn toch?
Na afloop kun je duurzaam shoppen en jezelf trakteren op de beste kwaliteitsproducten.
Wij zijn gelegen in de buurt van de duinen en de zee, omgeven door een prachtig natuurgebied. En, op een loopafstand, er ligt zelfs de oudste abdij van Nederland, de Abdij van Egmond, met eigen ambachtelijke bierbrouwerij, kaarsenfabriek, tuin en winkel die zeker je bezoek waard is.
Dus, voel je uitgenodigd om de kookles en je boodschappen te combineren met een heerlijke wandeling en sightseeing.
Wij kijken er naar uit om je zaterdag 13 december te verwelkomen!
Hartelijke groet,
🎄 Alexander, Karel & Jarka
Registratie link
IK KOM GRAAG EN RESERVEER MIJN PLAATS
................................................................................................................
Link to find out more about our WILDPLUK EXPEDITIES.
Link to check our RETREATS.
Link to shop OUR HERO PRODUCTS.